Avocado Hähnchen Wraps (kochen)

Zutaten Füllung (8 Wraps):

1 Paprika
1 Zwiebel
1/2 Bund Petersilie (oder Koriander)
1 große Tomate
1/4 Salat (Eisberg/Kopfsalat oder was ihr halt mögt!)
2 reife Avocados
Saft von 1er Zitrone
1 Becher Sauerrahm (kalorienärmere und frischere Variante ist Joghurt)

350g Hähnchenbrustfilet
Öl, Cayennepfeffer
Salz und Pfeffer
8 fertige Wraps oder

Zutaten Wrapteig(8 Wraps):

250 g Mehl
125 ml Wasser
1 EL Öl
1/2 TL Salz