Weniger Rind, mehr Geflügel : Fleischkonsum der Deutschen sinkt leicht Der Trend zu weniger Fleischkonsum in Deutschland setzt sich fort – wenn auch langsam. Während Rind und Schwein seltener auf dem Teller landen, wird Geflügelfleisch immer beliebter. Anne Kokenbrink 04.04.2024, 12:49 Uhr
Hühnereier beliebt wie nie : Das Ei findet kaum Nachahmer Die Deutschen essen seit Jahren mehr Eier – nicht nur zu Ostern. Legehennen sind unterdessen immer produktiver geworden und legen mittlerweile fast 300 Eier im Jahr. Ei-Imitate haben es weiterhin schwer. Anne Kokenbrink 28.03.2024, 20:19 Uhr
Regenerative Landschwirtschaft : Wie man verlorenen Boden gut macht Die Erträge liegen am Boden: Ein Schweizer Bauer weiß warum und experimentiert mit wenig verbreiteten Methoden. Ein Besuch auf dem Birkenhof im Kanton Thurgau. Anika Rüttimann, Kantonsschule Kreuzlingen 17.03.2024, 19:18 Uhr
Stellenabbau : Warum es eine Agenda 2030 braucht Evonik, SAP oder Continental – die schlechten Nachrichten nehmen kein Ende. Die Lage erinnert viele an die Massenentlassungen nach der Jahrtausendwende. Zu Recht? Sven Astheimer 14.03.2024, 11:32 Uhr
Meterbohnen inklusive : So klappt Solidarische Landwirtschaft Dutzende Frauen und Männer bilden die Solidarische Landwirtschaft Hüftersheim, eine von 244 Solawis im Land. Sie unterstützen den Bauern mit ihren Mitgliedsbeiträgen, teilen sich das Risiko und haben einen Wunsch. Thorsten Winter 13.03.2024, 08:24 Uhr
F.A.Z. Frühdenker : Lebenslang für den Mann hinter dem Mord am Journalisten de Vries? In den Niederlanden endet ein spektakulärer Mammut-Prozess. Die CDU debattiert mit der Basis über ihr Grundsatzprogramm. Und in Warschau demonstrieren die Landwirte – ohne Traktoren. Der F.A.Z. Newsletter. Simon Hüsgen 27.02.2024, 06:34 Uhr
Landwirtschaftsmesse : Aufgebrachte Bauern stehlen Macron die Show Turbulente Eröffnung der Pariser Landwirtschaftsmesse: Der französische Präsident verspricht neue Hilfen und „Mindestpreise“. Niklas Záboji, Paris 25.02.2024, 19:12 Uhr
Protest gegen Einfuhren : Polnische Bauern blockieren Grenze zur Ukraine Die polnischen Landwirte begründen ihre Blockade mit der zollfreien Einfuhr für ukrainische Produkte und dem „Green Deal“ der EU. Ukrainische Fuhrunternehmer kündigen ihrerseits eine Blockade polnischer Lkw an. Gerhard Gnauck, Warschau 20.02.2024, 17:24 Uhr
F.A.Z.-Serie Schneller Schlau : Warum sich der Verlust an Biodiversität beschleunigt Soja, Palmöl und Co: Der Rückgang an Lebensraum von Pflanzen und Tierarten hat vor allem wirtschaftliche Gründe. Philipp Krohn, Grafiken Johannes Thielen 29.01.2024, 17:13 Uhr
Pflanzen stapeln : Ist Vertical Farming wirklich die Zukunft der Landwirtschaft? Abseits von Sonnenlicht und Acker: Beim Indoor Vertical Farming werden Salate und Kräuter übereinander gepflanzt, ganz ohne Keime und Ungeziefer. Start-ups in dem Bereich sammelten gewaltige Summen ein. Doch jetzt wackelt das Geschäft. Max Fluder 26.01.2024, 14:56 Uhr
Jenseits der Traktorkolonnen : Was die Kleinbauern an der Agrarindustrie kritisieren Schweinehalter Martin Schulz und seine Mitstreiter aus der kleinbäuerlichen Landwirtschaft sind auch unzufrieden mit der Ampel und gehen auf die Straße. Sie haben eine andere Vision von der zukünftigen Landwirtschaft. Anne Kokenbrink 24.01.2024, 18:50 Uhr
Geld für die Bauern : „Wir brauchen eine Subventionswende“ Die Politik weicht Diskussionen über die Agrarwende aus, kritisiert der Präsident des Bundesumweltamtes, Dirk Messner. Es würden falschen Anreize gesetzt. Katja Gelinsky 19.01.2024, 13:56 Uhr
Lage in der Landwirtschaft : Trübe Aussichten für das Agrargeschäft Die Umsätze im Geschäft rund um die Landwirtschaft, etwa in der Landtechnik- und Ernährungsindustrie, sind 2023 deutlich gewachsen. Bei den Bauern hat sich die Situation verschlechtert. Wie passt das zusammen? Anne Kokenbrink 17.01.2024, 13:44 Uhr
Situation der Landwirte : Das Klischee vom „reichen“ und „armen“ Bauern Es gibt nicht „den“ Bauern in Deutschland. Die Branche ist sehr heterogen, Einkommen schwanken je nach Betrieb und Jahr stark – und der Strukturwandel setzt sich weiter fort. Hendrik Kafsack und Anne Kokenbrink 16.01.2024, 08:49 Uhr
Liveblog zu Bauernprotesten : Ampelkoalition will am Donnerstag Plan vorlegen Lindner will keine Planänderung bei Agrardiesel und wird ausgebuht +++ Mehr als 1000 Polizisten begleiten Bauern in Berlin +++ „Weit über 5000 Traktoren“ und massive Verkehrsbehinderungen +++ alle Entwicklungen im Liveblog 15.01.2024, 16:16 Uhr
Agrarwesen und Treibhausgase : Wie die Landwirtschaft das Klima schonen kann Es sind viele Einzelschritte – von höherer Produktivität über bessere Züchtung bis zu mehr Tiergesundheit. Die UN-Welternährungsorganisation FAO hat die Maßnahmen jetzt quantifiziert. Christian Schubert, Rom 15.01.2024, 12:36 Uhr
Bauernprotest : Warum Landwirt Moritz Schäfer nicht demonstrieren geht Der Biobauer Moritz Schäfer ist ein untypischer Landwirt. Die Wut seiner Kollegen versteht er gut. Aber den Demonstrationen bleibt er fern. Jakob Krembzow, Schwalmtal 15.01.2024, 08:42 Uhr
Soziologie der Wutbauern : Unverhandelte Tarife und ein Imageproblem Die Bauern sind wütend wie schon lange nicht mehr. Aber hat ihr lautstarker Protest auch Erfolg? Soziologische Einsichten über die zweifache Wurzel der aktuellen Bauernwut. Boris Holzer 12.01.2024, 18:54 Uhr
Versuch des Schulterschlusses : Die Rhetorik der AfD lockt die Bauern nicht Die AfD sucht den Schulterschluss zu den aufgebrachten Landwirten. Doch ihre Positionen sind teilweise konträr zu denen der Bauern. Dafür versucht sie, den Verband zu unterminieren. Friederike Haupt, Berlin 12.01.2024, 08:29 Uhr
Bauernproteste : Warum nimmt die Transformation der Landwirtschaft nicht Fahrt auf, Herr Strohschneider? Nach den letzten Protesten wütender Landwirte setzte die Regierung eine Kommission ein, Peter Strohschneider wurde ihr Vorsitzender. Ein Gespräch über alte und neue Konfliktlinien, den Weg in eine ökologisch nachhaltige Zukunft und die Fähigkeit, Gräben zu überwinden Petra Ahne 11.01.2024, 18:31 Uhr
Bauernprotest in Frankfurt : „Häufig reicht es nur noch für Futtergetreide für die Kühe“ Hunderte Landwirte beteiligen sich mit ihren Traktoren am Protest in der Frankfurter Innenstadt. Bei der Kundgebung am Messeturm geben sie sich kämpferisch. Passanten und Autofahrer reagieren gelassen. Ole Kaiser und Alexander Jürgs 11.01.2024, 17:02 Uhr
Bauernproteste : Özdemir warnt vor „Verhältnissen wie in den USA“ Wenn sich die Menschen auf dem Land abgehängt fühlten, könnte das zu Verhältnissen wie in Amerika unter Trump führen, warnt Agrarminister Cem Özdemir. Der Bauernpräsident droht derweil mit neuen Protesten. Jakob Krembzow 10.01.2024, 19:49 Uhr
Proteste der Landwirte : Trittbrettfahrer schaden sich selbst Den Protesten der Bauern sind die Streiks der Lokführer gefolgt, Gastronomen solidarisieren sich. Vordergründig mag das Wucht erzeugen – eine gute Idee ist das trotzdem nicht. Jacqueline Vogt 10.01.2024, 13:28 Uhr
F.A.Z. Frühdenker : Bahnstreik und Bauern-Proteste: Droht das große Verkehrschaos? Lokführerstreik und Bauernproteste machen es mancherorts schwer, von A nach B zu kommen. Die Sozialdemokraten streiten über Geld. Und: Schaffen Deutschlands Handballer ein Wintermärchen? Der F.A.Z. Newsletter. Tatjana Heid 10.01.2024, 06:13 Uhr
Klima- und Bauernkrawall : Wer die Demokratie lahmlegt Keine Gruppe hat Sonderrechte. Jeder Streit muss friedlich ausgetragen werden. Gewalt und Bedrohung dürfen keinen Platz haben. Reinhard Müller 09.01.2024, 09:09 Uhr
Protest gegen Ampelpläne : Verwöhnte Bauern Deutsche Landwirte können sich vor Subventionen kaum retten. Aber wenn sie eines ihrer Privilegien aufgeben sollen, rollen die Trecker auf die Autobahnen. Das ist kein nachvollziehbarer Protest, sondern eine Frechheit. Hendrik Kafsack, Brüssel 08.01.2024, 19:25 Uhr
Warum wird protestiert? : Was ein Kenner über die Probleme der Landwirtschaft sagt Hermann Onko Aeikens war Landwirtschaftsminister in Sachsen-Anhalt. Der CDU-Politiker geht mit dem bisherigen Subventionsregime hart ins Gericht – und nimmt auch die Verbraucher in die Pflicht. Reinhard Bingener, Hannover 08.01.2024, 15:43 Uhr
Protestaktionen der Bauern : Autobahnauffahrten blockiert – Proteste der Landwirte angelaufen Der Bauernverband rechnet mit spürbaren Einschränkungen als Folge bundesweiter Proteste – und bittet um Nachsicht. Die ersten Autobahnauffahrten sind bereits dicht. 08.01.2024, 10:11 Uhr
Agrarökonom über Kürzungen : Ist die Kritik der Bauern berechtigt? Obwohl die Ampel den Bauern entgegengekommen ist, wollen sie weiter protestieren. Agrarökonom Peter Breunig erklärt, welche drei Fragen in der Debatte zu unterscheiden sind. Tobias Schrörs 08.01.2024, 09:33 Uhr
Bauernproteste : Die fatalen Signale aus der Ampelkoalition Wenn schon die Ampel sich als Opfer der Schuldenbremse darstellt, warum sollten dann die von Kürzungen Betroffenen Einsicht zeigen? So wird ausgehöhlt, was mit breiter Mehrheit im Bundestag beschlossen wurde. Jasper von Altenbockum 08.01.2024, 07:59 Uhr
Landwirtschaft in der Krise? : Den Bauern gehts doch gut Die Regierung ist vor dem Protest der Landwirte eingeknickt. Dabei haben die Betriebe zuletzt so gut verdient wie lange nicht. Die wahren Probleme liegen woanders. Sebastian Balzter 08.01.2024, 06:25 Uhr
Aktionen in den Bundesländern : Das haben die Bauern für die Protestwoche geplant Die Landwirte gehen in den kommenden Tagen bundesweit auf die Barrikaden. An vielen Orten sollen Autobahnen blockiert werden. Auch andere Aktionen sind geplant. Ein Überblick, was in den einzelnen Regionen passieren soll. Stefanie Sommer 07.01.2024, 18:16 Uhr
Aufgebrachte Landwirte : „Es war keine Minute zu spät, sonst wäre der Mob an Bord gewesen“ Empörte Bauern haben Vizekanzler Robert Habeck am Donnerstag am Verlassen einer Fähre gehindert. Die Bundesregierung kritisiert das Vorgehen scharf. Der Bauernverband spricht von einem „No-Go“, ermittelt wird gegen Unbekannt. 05.01.2024, 14:14 Uhr
F.A.Z. Frühdenker : Die Ampel zieht zurück, doch die Wut der Landwirte bleibt US-Außenminister Blinken reist nach Nahost, die FDP sucht beim Dreikönigstreffen ihren Kurs, Schäuble wird in seiner Heimatregion beigesetzt und Wellinger liegt vor dem Finale der Vierschanzentournee keine drei Meter zurück. Der F.A.Z. Newsletter. Patrick Schlereth 05.01.2024, 05:59 Uhr
Haushaltseinigung der Ampel : Geplante Kürzungen für Landwirte werden teilweise zurückgenommen Nach Protesten kommt die Ampel den Landwirten entgegen. Minister Robert Habeck spricht von einem „guten und fairen Weg“. Dietrich Creutzburg, Berlin 04.01.2024, 17:03 Uhr
Biodynamische Landwirtschaft : Wie viel Esoterik in Demeter steckt Die „biodynamische Landwirtschaft“, für die Demeter steht, gibt es seit nun 100 Jahren. Ihr eilt der Ruf voraus, besonders nachhaltig zu sein. Doch es gibt auch Kritik an den Praktiken – selbst aus den eigenen Reihen. Anne Kokenbrink 30.12.2023, 17:36 Uhr