Quiche con Uova, Panna, Patate, Carote, Scamorza Affumicata, Wurstel e Pomodorini!!! 🥚🥛🥔🥕🧀🐖🍅 Deliziosa! 🤤👍 🍽️ Salve Amici, oggi vi presento questa Ricetta! Per prima cosa ho saltare una Patata e una Carota grosse, tagliate a pezzetti, in una pentola con Olio extra vergine di Oliva; una volte cotte al punto giusto le ho lasciate in disparte. Successivamente ho sbattuto 3 Uova in una terrina, ho aggiunto la Panna, regolato di Sale e Pepe e continuato a sbattere con l'aiuto di una forchetta. Una volta creatosi una bella cremina ho aggiunto la Patata e la Carota, della Scamorza affumicata tagliata a pezzettini, i Wurstel tagliati a rondelle e ho continuato a mescolare amalgamando bene il tutto. A questo punto ho messo la Pasta sfoglia già pronta in uno stampo per Torte salate e ho, con l'aiuto di forchetta, bucherellato la base e i bordi e versato il composto aggiungendo per ultimo dei Pomodorini tagliati a metà. Ho infornato e cotto il tutto per circa 20 minut
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