Viu400

Petta d'apricosas e zuetschgas

Plaisch
14
Bien appetit.
Acedian
Vesa ora sco ina fatscha.
Ei mauncan mo ils egls, il nas e la bucca.
VVV.JNSR
Harmonia celestiala
Engraziel per quei recept cun las indicaziuns detagliadas. Ei fagess tschaffen dad empruar ora talas pettas, e cun buna caschun vegn jeu segir a far ina.
Plaisch
Quei e fetg sempel. Ins metta sin ina pasta solida (buca Blätterteig) ils fretgs ch'ins vul, lu sissu empau buglia, fatga ord Quark e dus ovs, per ina pasta da diameter 33 cm drov'ei ca. 250 ml liquid. Sch'igl ei memia stagn derscher in guot latg lien. Duess aber buca esser memia liquid, schiglioc va ei vess da cuer.

Miu frar metta adina dabia nuschs, impurtont ei da far ruosnas ella pasta (cun …dapli
Quei e fetg sempel. Ins metta sin ina pasta solida (buca Blätterteig) ils fretgs ch'ins vul, lu sissu empau buglia, fatga ord Quark e dus ovs, per ina pasta da diameter 33 cm drov'ei ca. 250 ml liquid. Sch'igl ei memia stagn derscher in guot latg lien. Duess aber buca esser memia liquid, schiglioc va ei vess da cuer.

Miu frar metta adina dabia nuschs, impurtont ei da far ruosnas ella pasta (cun la savetscha) per ch'ei hagi ulivaziun denter il stuors (Blech) e il cuntegn sura. Igl ur saveis dar si alv d'iev, quei tarlischa lu e brischa dameins.

Ella buglia saveis aunc meter en canella e zucher sco vus leis, per fretgs dultschs dameins, per rabarbaras dapli.

Lu metter el fuorn, cun calira sura e sut, ca. 30 minutas, cun 220 grads.

Sissu grad prender ord il stuors per schar schigientar il plantschiu. Pettas da fretgs ein da magliar freidas, schiglioc veis il magun che stat lu mal.

SAveis era far cun caschiel ni spinatsch, lu metter en sal enstagl zucher, e tschaguolas e peiver enstagl canella.

Material senza buglia ca. 500 g.
Harmonia celestiala
Savesses aunc explicar a nus quella tradiziun famigliara da far pettas ?
Quei plai a Romania
Plaisch
quei fa surrir, quels compliments per ina sempla caussa.

tier nus ha quei tradiziun, ed il frar permiert fa mintga dumengias, e jeu sai lu profitar, sch'jeu haiel buca peda da far mez.
Angy
num e pum
Abramo
Jeu sundel zun impressiunaus. Vus essas in pasterner da num e pum.
Quei haiel sminau, gratuleschel ed in grond cumpliment !
Plaisch
mia paucadad.
Abramo
Tgi ha produciu tala ovra d'art?
Angy
Engraziel, quei auda tier il brunch per igl emprem d'uost.
Yuzfranco