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Pfälzer Traditionsgericht: Herren und Damen | Oma kocht am besten

SWR 8.7.2020 Valentin Felten und seine Oma Greta leben in Landau in der Pfalz. Kein weiter Weg also für Valentin, seine Frau Franziska und die kleine Tochter, wenn Oma die Familie zu Valentins …More
SWR 8.7.2020 Valentin Felten und seine Oma Greta leben in Landau in der Pfalz. Kein weiter Weg also für Valentin, seine Frau Franziska und die kleine Tochter, wenn Oma die Familie zu Valentins Lieblingsessen "Herren und Damen" an ihrem Esstisch versammelt. Das Pfälzer Traditionsgericht - die "Damen" sind Kartoffeln, die "Herren" Wasserspatzen - hat es in sich, Konsistenz ist hier alles. Die Messlatte liegt also hoch für Valentin, wenn er das Gericht nachkocht und Oma zum Testessen zu ihm nach Hause kommt.