La désertification des centres-villes de leurs belles brasseries et beaux restos en cours à cause des gens qui se font livrer à domicile.
Avec les gens qui voient le filon pour produire à bas coût et leur faire une concurrence déloyale, les commerces de la restauration n'ont plus aucun avenir.
Si on ajoute à cela le fait que le prix de l'électricité va faire exploser les factures des petits …More
La désertification des centres-villes de leurs belles brasseries et beaux restos en cours à cause des gens qui se font livrer à domicile.

Avec les gens qui voient le filon pour produire à bas coût et leur faire une concurrence déloyale, les commerces de la restauration n'ont plus aucun avenir.

Si on ajoute à cela le fait que le prix de l'électricité va faire exploser les factures des petits commerces indépendants qui devraient donc rapidement mettre la clé sous la porte, il ne restera que des grands groupes en restauration qui deviendront comme Amazon qui seul peut se payer des entrepôts et imposer leurs choix de librairie. Si demain ces groupes proposent des insectes, les gens mangeront-ils des insectes ?

L’inquiétude grandit à Bordeaux autour des dark stores et dark kitchens

Vendredi 19 août, une dizaine de maires de grandes villes de France, dont Pierre Hurmic maire de Bordeaux, ont signé une tribune …