JEDOVATÉ POTRAVINY JEN PRO ZISK.

Rakouský Wochenblick: JEDOVATÉ POTRAVINY JEN PRO ZISK

28. června 2022


SVĚT: Rakoviny, různé civilizační nemoci, alergie. I to jsou mnohdy důsledky konzumace moderních potravin a v nich obsažené chemie. Potravin, které spíš škodí než aby nás vyživovaly. Důležitý je však zisk za každou cenu. A ideálně i monopol. Kdo ovlivňuje to, co většina lidí zejména západního světa konzumuje? A co všechno vlastně nevědomky konzumujete?

Byla to vlna fúzí, která během několika desetiletí vedla ke světovému trhu se semeny a pesticidy, kterému nyní dominují jen čtyři velké korporace. Tento dlouhodobý trend vede nejen, ale zejména v USA k tomu, že trhu s potravinami od osiva až po supermarket nyní dominuje tato korporátní chobotnice, která téměř úplně kontroluje zemědělství a chov zvířat až po konečné produkty.

Na trhu, který je zaměřen na nemilosrdnou efektivitu a standardizované produkty, jsou dobré životní podmínky zvířat zcela odsunuty do pozadí: Aby se rychleji vykrmovaly, krávy, pro které je ve skutečnosti přirozenou stranou tráva, jsou nuceně krmeny sójou a kukuřicí. Antibiotika jsou také často součástí krmiva pro zvířata. Ve velkochovech, které nadále dominují světu, převládají apokalyptické podmínky i ve většině západních zemí: nemocná, degenerovaná zvířata, která trpí abscesy, záněty a dalšími nemocemi a jsou udržována naživu potravinami s přidanými léky, dokud nejsou připravena k porážce.

Na příliš malém prostoru dobytek obvykle stojí ve svých vlastních exkrementech po celý svůj krátký život, hygienické a veterinární normy jsou ignorovány. Poté, co byla poražena v bestiálních podmínkách a většinou nemocná, nemoci, které se vyvinuly hospodářským zvířatům, nuceně krmeným proti jejich přirozenosti, ale také antibiotika, léky a chemikálie, které jim byly podávány, později vstupují do potravinového řetězce. Zvláště postižen je v tomto směru chov prasat a skotu.

Geneticky modifikovaná krmiva a antibiotika se také používají při průmyslovém výkrmu krůt a kuřat, kde jsou zvířata vykrmována, aby byla poražena v co největším spěchu. Drůbež na výkrm (brojleři) už nesnáší vejce a váží dnes více než dvakrát tolik než před šedesáti lety. Během pěti týdnů jsou zvířata vykrmována na porážkovou zralost. Stejně jako v USA se i v Evropě zaměřujeme na prsní maso. V mnoha farmách jsou kohoutci s příliš malým množstvím masa usmrceni a zpracováni na krmivo.

Zatímco se stále více veřejně hovoří o „organickém“ a „druhově vhodném chovu“, většina našich každodenních základních potravin stále pochází z průmyslové masové výroby – zejména v masné výrobě. Potravinářský inspektor a bývalý řezník Franz Voll popsal podmínky v německém velkochovu jako „katastrofální“.

Před dvěma lety se utrpení zvířat dostalo do pozornosti širší veřejnosti, když se objevila videa o krutém zacházení s prasaty, která dodávali dodavatelé vestfálskému masnému gigantu Clemens Tönnies. Něco podobného již bylo ukázáno u dodavatele největšího německého producenta drůbeže Wiesenhof, kde byla nemocná kuřata házena zaživa do odpadků.

Kromě naprostého etického bankrotu pohrdání stvořením a pohrdání vlastními potravinami, které se v těchto praktikách vynořuje, je zřejmé, že takové výrobní vztahy nemohou být zdravé. Studie z roku 2017 naopak zjistila, že každý druhý masný výrobek z EU obsahoval bakterie odolné vůči antibiotikům. Pro Německo to platilo zejména pro výrobky, které byly prodávány v „Aldi“ a „Lidlu“.

Dokument „Food, Inc.“ nominovaný na Oscara se tímto problémem zabýval již v roce 2008, kdy odhalil podobné podmínky v USA.

Dalším zaměřením tohoto filmu byla jednostranná produkce kukuřice a sóji, které se používají po celém světě jako krmivo pro zvířata a zabírají stále větší část složení lidské potravy. Dnes 90 procent všech průmyslových krmiv obsahuje kukuřici nebo sóju – čímž se korporace brání všemi prostředky proti vhodnému označování GMO výrobků.

Existuje pro to jednoduchý důvod: 94 procent rostlin sóji v USA je nyní geneticky modifikováno. Toto geneticky modifikované krmivo pak končí v průmyslovém mase, které se vyrábí hlavně pro odvětví rychlého občerstvení. Americké vládní kontrolní agentury jsou plné bývalých zaměstnanců potravinářského průmyslu a příliš často se dívají jinam.

Nejen pokud jde o geneticky modifikované přísady, ale také o další používané „chemické kluby“, bylo by docela znepokojující odhalit: Protože masná hmota, která končí v hamburgerech a mletém mase, je často omyta amoniakem, aby byly zabity bakterie E-coli. Uvědomte si, že ty se dostanou ze střev zvířat do masa kvůli nečisté produkci a mohou mít smrtící účinky po konzumaci. Tím se však pouze přesouvá riziko poškození zdraví do budoucnosti a zakrývá se tak odpovědnost korporací. Amoniak je toxický a vysoce karcinogenní. Jedním z důsledků levné produkce masa je také stálý nárůst cukrovky nejen v USA.

Jen málokdo si uvědomuje, že jsou to zřejmě právě GMO rostliny a různé chemikálie v potravinách, co způsobuje řadu tzv. „civilizačních chorob“, včetně neplodnosti. Tyto škodliviny dnes najdeme skoro všude a je skutečně obtížné se jim zcela vyhnout. Mají snad za cíl udělat z každého jedince dřív či později zákazníka Big Pharmy a navíc i částečně vyřešit otázku nutné depopulace, která nedá mnoha globalistům spát?

Genetická manipulace s plodinami se vztahuje nejen na kukuřici a sóju jako krmivo pro zvířata, ale také na obiloviny určené k čistě lidské spotřebě. Jako na klíčový okamžik je třeba pohlížet na rozhodnutí Nejvyššího soudu USA z roku 1980, podle něhož se „živé organismy“ – včetně plodin – staly patentovatelnými. Semenářské společnosti Monsanto, která byla odkoupena společností Bayer v září 2016 za 63 miliard dolarů, se postupně podařilo získat dominantní postavení v patentech na sóju od roku 1996.

Kromě toho musí zemědělci podepsat smlouvu o osivu, která společnosti zajistí plný přístup ke všem dokumentům farem. Pokud použijí toto semeno k opětovnému zasetí v následujícím roce, porušují patentové právo a jsou společností Monsanto předvedeni k soudu. Monsanto a několik dalších průmyslových gigantů touží rozšířit svou moc prostřednictvím stále nových a nových patentů – které zahrnují oves, ječmen, pšenici a žito, stejně jako zeleninu, jako je brokolice nebo rajčata, ale také geneticky modifikovaná prasata.

Ve skutečnosti mohou být patenty uděleny pouze tehdy, pokud je genetický materiál zvířat nebo rostlin změněn způsobem, který se v přírodě nevyskytuje. Kritici však tvrdí, že se to často obchází, a že společnosti také patentují zboží, které vzniká přirozeně a bez jejich zásahu – čímž získávají nezákonně výlučná užívací práva k přirozenému společnému vlastnictví.

Zdá se, že situace v EU je odlišná. Evropská patentová úmluva (EPC) uvádí, že se neudělují žádné patenty na „odrůdy rostlin nebo plemena zvířat a v podstatě biologické procesy pro produkci rostlin nebo zvířat“. Ukázalo se však, že toto nařízení je zřejmě záměrně vágní a nedostatečně jasné.
Kritici si obecně stěžují, že ceny potravin a osiva rostou, zhoršují potravinové krize a brání výměně osiva do chudých zemí. Ve stále více částech světa není pěstitelům uděleno právo znovu zasít semena bez souhlasu držitele patentu. Verena Schmitt z Institutu životního prostředí v Mnichově uvedla: „Patenty se nevztahují pouze na rostliny a semena, ale také na sklizeň a na potraviny, které lze z rostliny vyrobit.“

To platí například pro chléb, který je pečený s geneticky modifikovanými enzymy, který kromě určeného hlavního zrna také často obsahuje stopy sóji. V případě sójové omáčky již genové enzymy nejsou detekovatelné kvůli intenzivnímu zpracování. Generální ředitel německé společnosti McDonalds Holger Beeck v roce 2015 uvedl: „V loňském roce jsme museli povolit používání geneticky modifikované sóji pro krmení kuřat, protože zboží bez GMO nebylo k dispozici v dostatečném množství za ekonomicky přijatelných podmínek. Z dnešního pohledu to není dobré rozhodnutí.“

Obecně platí, že sója, která je všude inzerována a obsažena v mnoha potravinách, se ve skutečnosti vyvinula v různorodý zdroj zdravotního nebezpečí. Skutečnost, že konzumace sóji je nebezpečná pro mužskou plodnost, je již dlouho známa: Již v roce 2010 studie Harvardské univerzity zjistila, že počet spermií u mužů prudce klesá. U pacientů na klinice neplodnosti bylo v průměru zjištěno pouze 41 milionů spermií na mililitr ejakulátu mezi těmi, kteří konzumovali asi jednu porci sójového mléka nebo jednu porci tofu denně (normální hodnota: 80 – 120 milionů spermií). To bylo přičítáno rostlinným hormonům.

Velké množství dalších studií od té doby prokázalo další poškození zdraví v důsledku konzumace sóji: Většina sójových výrobků obsahuje kyselinu fytovou, která váže minerály, jako je zinek, vápník, železo a hořčík, které tak nemohou vstoupit do těla; navíc lektiny, které napadají střevní stěny, vstupují do krevního oběhu a vedou k různým zánětům. Omega-6 tuky obsažené v sóji také podporují zánět. Inhibitory proteázy blokují produkci enzymů ve střevě. A takzvané goitrogeny brání absorpci jódu štítnou žlázou, která tak produkuje příliš málo hormonů. Další vyšetření odhalila mimo jiné zvýšené riziko rakoviny, imunosuprese, poruch srážení krve a dalších škodlivých následků.

Ať už jde o tristní podmínky v průmyslových velkochovech, přidávání léků a antibiotik, geneticky modifikovaných potravin nebo škodlivé sóji: Základním strukturálním problémem moderní globální produkce potravin je fatální triáda příliš malé konkurence, příliš malé transparentnosti a nedostatku politické kontroly. V důsledku toho stále více lidí konzumuje potraviny způsobující onemocnění a škodlivé potraviny. Kromě toho, že se obrátíme k vědomému, na produkci orientovanému, co nejpřirozenějšímu a „regionálnímu“ zemědělství, může jediná cesta ven spočívat pouze v demontáži odpovědných korporací.

ZDROJ: 1 / 2

Překlad. Slovanka