Elista
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Fasnetsküchle selbermachen - Rezept aus Plochingen.
Fasnetsküchle selbermachen - Rezept aus Plochingen
Fasnetsküchle, Berliner, Krapfen, Puffel. Je nach Region hat dieses Gebäck verschiedene Namen. Wir haben mit einer schwäbischen Bäckerin Fasnetsküchle zubereitet. In unserem Video, seht Ihr wie’s geht. Diana Wyrich erfüllt in ihrem Backstübchen in Plochingen fast jeden Kundenwunsch – egal ob süß oder salzig. Hier erfahrt Ihr mehr über Fasnetsküchle und Diana Wyrich: www.esslinger-zeitung.de/region/fasnet_artikel,…
Dianas Fasnetsküchle:
Zutaten:
250g Quark,
250g Mehl,
125g Zucker, 2 Eier, 2 Esslöffel Milch, ½ Teelöffel Natron, 1l Sonnenblumenöl zum Ausbacken Zubereitung: Zutaten zu einem Teig verrühren und mit zwei Teelöffeln in das siedende Fett streichen. Regelmäßig wenden. Wenn die Küchle hellbraun sind, mit einer Schöpfkelle aus der Pfanne holen. www.youtube.com/watch
RupertvonSalzburg