Gefüllte Buchteln: Köstliche Hefeknödel aus dem Ofen #chefkoch.
Gefüllte Buchteln: Köstliche Hefeknödel aus dem Ofen
Gefüllte Buchteln: Köstliche Hefeknödel aus dem Ofen Ob man sie Buchteln, Wuchteln, Rohr- oder Ofennudeln nennt – feststeht, dass die kleinen Hefekugeln einfach köstlich schmecken. Noch dazu kann man Buchteln ohne große Mühen zubereiten. Rike zeigt, wie es geht. Aus einem klassischen Hefeteig werden kleine Kugeln geformt, die mit Fruchtkonfitüre oder Pflaumenmus gefüllt in einer Auflaufform gebacken werden. Gefüllte Buchteln: Süße Köstlichkeiten Buchteln kommen ursprünglich aus der böhmischen Küche, wo sie klassisch mit Pflaumenmus oder Aprikosenmarmelade gefüllt werden. Mittlerweile haben sie ihren Weg auch nach Bayern, Schwaben Österreich und in die Pfalz gefunden. Dort bekommen Buchteln ihren ganz eigenen regionalen Touch. Buchteln aus Bayern zum Beispiel werden geren mit Rosinen gefüllt. In Österreich hingegen gibt es eine Variante mit Mohn. Buchteln sind ein recht gehaltvolles Gericht, weshalb sie meistens als süße Hauptspeise statt als Dessert serviert werden. Rezepte mit Gemüse- oder Hackfleischfüllung machen die Buchteln außerdem zu herzhaften Leckereien. Rike stellt im Video die süße Variante vor.
www.youtube.com/watch
Gefüllte Buchteln: Köstliche Hefeknödel aus dem Ofen
Gefüllte Buchteln: Köstliche Hefeknödel aus dem Ofen Ob man sie Buchteln, Wuchteln, Rohr- oder Ofennudeln nennt – feststeht, dass die kleinen Hefekugeln einfach köstlich schmecken. Noch dazu kann man Buchteln ohne große Mühen zubereiten. Rike zeigt, wie es geht. Aus einem klassischen Hefeteig werden kleine Kugeln geformt, die mit Fruchtkonfitüre oder Pflaumenmus gefüllt in einer Auflaufform gebacken werden. Gefüllte Buchteln: Süße Köstlichkeiten Buchteln kommen ursprünglich aus der böhmischen Küche, wo sie klassisch mit Pflaumenmus oder Aprikosenmarmelade gefüllt werden. Mittlerweile haben sie ihren Weg auch nach Bayern, Schwaben Österreich und in die Pfalz gefunden. Dort bekommen Buchteln ihren ganz eigenen regionalen Touch. Buchteln aus Bayern zum Beispiel werden geren mit Rosinen gefüllt. In Österreich hingegen gibt es eine Variante mit Mohn. Buchteln sind ein recht gehaltvolles Gericht, weshalb sie meistens als süße Hauptspeise statt als Dessert serviert werden. Rezepte mit Gemüse- oder Hackfleischfüllung machen die Buchteln außerdem zu herzhaften Leckereien. Rike stellt im Video die süße Variante vor.
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@Elista Ich habe schon zwei Mal was von Rike eingestellt und wollte immer wieder was einstellen im Laufe des Jahres! Das nächste Mal Ostern, da ja dann ein Anlaß für die nächsten Köstlichkeiten ist! Es gibt aber nur eine geringere, begrenzte Anzahl Videos von Rike Dittloff, die auf youtube sind, die anderen lassen sich nicht auf gtv hochladen, da die URL gesperrt ist! Ich habe sie entdeckt und da mal Mühe reingesteckt, um sie zu finden. Wieso, ist doch schön, wenn andere das von selbst respektieren. Es soll doch auch Freude machen miteinander, dazu gehört, dass man unnötige Konkurrenz vermeidet, so gut es geht! Wenn Jemand was zum Thema bereits geleistet hat, dann ist es doch sinnvoll, das zu verlinken und nicht noch mal das Gleiche einzustellen!
Ich lasse ja auch @Gestas seine Heimatfilme allein hochladen, obwohl ich auch Heimatfilmfan bin. Es muss aber auch Zuschauer geben, die liken! Und Sie @Elista habe ich auch die Kräuter, Sträucher, Früchte und Bäume stets alleine hochladen lassen, obwohl ich ausgebildete Biologin bin und auch etwas von der Sache verstehe! Ich hätte sonst das Gefühl gehabt, ich funke bei ihrem Spezialgebiet dazwischen! Bei Politik und anderen Themen, das geht alle an, da ist es wichtig, dass möglichst viele einstellen, allerdings keine Doppler! Nicht am selben Tag und keinesfalls zur selben Stunde! Wenn einer dann dann schon mal was eingestellt hat und ich übersehe es, dann lösche ich im Regelfall mein Video, denn es ist nicht korrekt, eine bereits eingesetzte Diskussion dann abzubrechen und auf das andere Video zu ziehen! Ich lasse es nur, wenn die Diskussion bereits dort abgeebbt ist oder außer ein paar Likes gar keine Diskussion zustande kam und es außerdem langfristig wichtig sein könnte. Das machen die meisten nicht, egal, ich möchte korrekt handeln! Ich bediene mich auch nicht am angesammelten Vorrat anderer, um ihn als Steinbruch zu nehmen für Sachen zum Neu-Einstellen! Das sehe ich als allgemeine Ethik an, unabhängig von dieser Diskussion!
Ich lasse ja auch @Gestas seine Heimatfilme allein hochladen, obwohl ich auch Heimatfilmfan bin. Es muss aber auch Zuschauer geben, die liken! Und Sie @Elista habe ich auch die Kräuter, Sträucher, Früchte und Bäume stets alleine hochladen lassen, obwohl ich ausgebildete Biologin bin und auch etwas von der Sache verstehe! Ich hätte sonst das Gefühl gehabt, ich funke bei ihrem Spezialgebiet dazwischen! Bei Politik und anderen Themen, das geht alle an, da ist es wichtig, dass möglichst viele einstellen, allerdings keine Doppler! Nicht am selben Tag und keinesfalls zur selben Stunde! Wenn einer dann dann schon mal was eingestellt hat und ich übersehe es, dann lösche ich im Regelfall mein Video, denn es ist nicht korrekt, eine bereits eingesetzte Diskussion dann abzubrechen und auf das andere Video zu ziehen! Ich lasse es nur, wenn die Diskussion bereits dort abgeebbt ist oder außer ein paar Likes gar keine Diskussion zustande kam und es außerdem langfristig wichtig sein könnte. Das machen die meisten nicht, egal, ich möchte korrekt handeln! Ich bediene mich auch nicht am angesammelten Vorrat anderer, um ihn als Steinbruch zu nehmen für Sachen zum Neu-Einstellen! Das sehe ich als allgemeine Ethik an, unabhängig von dieser Diskussion!
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@Theresia Katharina Ich möchte noch einmal kurz dazu Stellung nehmen:
- wenn Sie bisher einmal etwas von Rike eingestellt hatten, war das für mich nicht klar, dass Sie daraus eine ganze Serie machen wollen. Bis gestern Abend wusste ich gar nicht, dass es von Rike so viele Beiträge gibt
- der Beitrag wurde hochgeladen aus einer gegenseitigen Frotzelei mit @PaulK und bei allen ernsten Themen darf ja auch mal ein bißchen Spaß dabei sein
- ich lasse mich nicht auf ein Spezialgebiet eingrenzen, Rezepte sind nur ein sehr kleiner Teil. Und ich bin da nicht die Einzige, warum auch.
- ich habe da eine andere Wahrnehmung. Wenn jemand anderer etwas einstellt, das ich auch schon im Auge hatte (was sehr häufig vorkommt), dann ärgere ich mich nicht darüber, sondern freue mich viel eher, dass es hier im Forum Menschen gibt, die die gleichen Interessen haben. Das schafft doch auch Gemeinschaft zu sehen - hallo, da irgendwo im weiten Netz gibt es Gleichgesinnte.
In diesem Sinne hoffe ich, dass ich in Zukunft nicht zu oft etwas hochlade, worüber Sie sich ärgern müssen. Rike werd ich nicht mehr hochladen, aber ansonsten kann ich Ihre Gedanken nicht erahnen.
Danke @Malkizedek für Ihre Verteidigung
Und nun lassen wir doch den Fastensonntag nicht in Unfrieden sein. Viele Grüße an alle

- wenn Sie bisher einmal etwas von Rike eingestellt hatten, war das für mich nicht klar, dass Sie daraus eine ganze Serie machen wollen. Bis gestern Abend wusste ich gar nicht, dass es von Rike so viele Beiträge gibt
- der Beitrag wurde hochgeladen aus einer gegenseitigen Frotzelei mit @PaulK und bei allen ernsten Themen darf ja auch mal ein bißchen Spaß dabei sein
- ich lasse mich nicht auf ein Spezialgebiet eingrenzen, Rezepte sind nur ein sehr kleiner Teil. Und ich bin da nicht die Einzige, warum auch.
- ich habe da eine andere Wahrnehmung. Wenn jemand anderer etwas einstellt, das ich auch schon im Auge hatte (was sehr häufig vorkommt), dann ärgere ich mich nicht darüber, sondern freue mich viel eher, dass es hier im Forum Menschen gibt, die die gleichen Interessen haben. Das schafft doch auch Gemeinschaft zu sehen - hallo, da irgendwo im weiten Netz gibt es Gleichgesinnte.
In diesem Sinne hoffe ich, dass ich in Zukunft nicht zu oft etwas hochlade, worüber Sie sich ärgern müssen. Rike werd ich nicht mehr hochladen, aber ansonsten kann ich Ihre Gedanken nicht erahnen.
Danke @Malkizedek für Ihre Verteidigung
Und nun lassen wir doch den Fastensonntag nicht in Unfrieden sein. Viele Grüße an alle
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@Malkizedek Das war eine Bitte und ich nehme auch Rücksicht auf andere! Viele haben Spezialgebiete, ich respektiere das und stelle dazu nichts oder was anderes ein!
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Malkizedek Elista hatte mich gefragt, ob sie ihres löschen soll, daraufhin hatte ich geschrieben, dass sie es nicht zu löschen brauche. @Elista
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Ein weiterer Kommentar von Theresia Katharina
@Elista Ich habe die Anmahnung von @PaulK vorhin auch gelesen und daher auch zwei Videos von Rike eingestellt, die eigentlich gleich auf gtv erscheinen müssten, hatte aber erst danach gesehen, dass Sie bereits eines eingestellt haben! Löschen brauchen Sie es aber nicht!
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@Theresia Katharina Das dürfen Sie auch gerne. Mich hat der PaulK nur gerade vorhin wieder "angemahnt" - siehe Kommentar unterm Apfelstrudel Apfelstrudel backen Deshalb kam jetzt was und damit ist es für mich auch gut! Aber bevor Sie mir böse sind lösch ich es wieder!
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